Вот недавно полезла в свою кладовочку и обнаружила там глиняные горшочки. Обрадовалась жутко! Совсем забыла про них, а ведь еда в горшочках это очень вкусно и полезно. Ничего жареного, все, так сказать, на пару. И приготовить в них можно все, что угодно - блюда из мяса, рыбы, супы, каши, овощи… Любые, даже самые обычные блюда, приобретают необычный вкус. А вот процесс приготовления еды в горшочке очень прост. Заложили в него продукты, и поставили глиняный горшочек в духовку, и еда приготовится сама.
У глиняного горшочка толстые стенки, они медленно и равномерно нагреваются, поэтому пища в нем сохраняет все полезные свойства.
Сегодня я расскажу как приготовить мясо в горшочках.
Мясо, любое, что вам больше нравится, нарезать, посолить, уложить в горшочек. Туда же положить картошку, нарезанную соломкой, лук, и немного сливочного масла. Можно сверху посыпать тертым сыром, залить соусом. (Соус можно делать разный – вода плюс майонез, горчица) Горшочек поставить в духовку на 40 – 50 минут.
Можно приготовить нечто среднее, между вторым и первым блюдом. В зависимости от ваших пристрастий.

Отличное предложение про горшочки! Все гениальное — просто! Можно еще добавить и грибочков!
Я тоже люблю готовить в горшочках за то, что сложила все ингредиенты, поставила в духовой шкаф и … забыла! А, вспомнила, когда по дому пошел необыкновенный аромат готового блюда! Ммммм…
Мясо в горшочках, залитое сыром- вкуснятина.
Мы тоже любим готовить таким образом. Получается лучше, чем на сковородке.
А главное получается и празднично и вкусно.
Обожаю все что готовится в горшочках. Очень вкусные блюда получаются. А по этому рецепту можно что угодно добавить и будет вкусно.
Блюда в горшочках получаются очень вкусные , как из печки!Особенно люблю картошку с мясом,класс!
Да, пища, приготовленная в горшочках, имеет свой вкус, причем более приятный, чем приготовленная, скажем, в кастрюле.
Буквально вчера у меня готовилась в горшочках гречневая каша с мясом — все семейство с удовольствием изволило откушать!
Вот что картошка, что мясо в горшочках выходят просто восхитительными! Если бы не набирала вес, кушала и кушала бы такой деликатес)