Мясо в горшочках

Вот недавно полезла в свою кладовочку и обнаружила там глиняные горшочки. Обрадовалась жутко! Совсем забыла про них, а ведь еда в горшочках это очень вкусно и полезно. Ничего жареного, все, так сказать, на пару. И приготовить в них можно все, что угодно - блюда из мяса,  рыбы, супы, каши, овощи…  Любые, даже самые обычные блюда, приобретают необычный вкус. А вот процесс приготовления еды в горшочке очень прост. Заложили в него продукты, и поставили  глиняный горшочек в духовку, и еда приготовится сама.

У глиняного горшочка толстые стенки, они медленно и равномерно нагреваются, поэтому пища в нем сохраняет все полезные свойства.

Сегодня я расскажу как приготовить мясо в горшочках.

Мясо, любое, что вам больше нравится, нарезать, посолить, уложить в горшочек. Туда же положить картошку, нарезанную соломкой, лук, и немного сливочного масла. Можно сверху посыпать  тертым сыром, залить соусом.  (Соус можно делать разный – вода плюс майонез, горчица) Горшочек поставить в духовку на 40 – 50 минут.

Можно приготовить нечто среднее, между вторым и первым блюдом. В зависимости от ваших пристрастий.

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. Вы можете оставить комментарий ниже.
Click Now!


Введите адрес электронной почты для подписки на новые статьи:


9 комментариев
  1. Отличное предложение про горшочки! Все гениальное — просто! Можно еще добавить и грибочков!

  2. Я тоже люблю готовить в горшочках за то, что сложила все ингредиенты, поставила в духовой шкаф и … забыла! А, вспомнила, когда по дому пошел необыкновенный аромат готового блюда! Ммммм…

  3. Мясо в горшочках, залитое сыром- вкуснятина.

  4. Мы тоже любим готовить таким образом. Получается лучше, чем на сковородке.

  5. А главное получается и празднично и вкусно.

  6. Обожаю все что готовится в горшочках. Очень вкусные блюда получаются. А по этому рецепту можно что угодно добавить и будет вкусно.

  7. Блюда в горшочках получаются очень вкусные , как из печки!Особенно люблю картошку с мясом,класс!

  8. Да, пища, приготовленная в горшочках, имеет свой вкус, причем более приятный, чем приготовленная, скажем, в кастрюле.
    Буквально вчера у меня готовилась в горшочках гречневая каша с мясом — все семейство с удовольствием изволило откушать!

  9. Вот что картошка, что мясо в горшочках выходят просто восхитительными! Если бы не набирала вес, кушала и кушала бы такой деликатес)

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>